【台南旅遊‧迪利小屋】「總舖師」電影正夯 場景地圖帶您漫遊台南市

資料來源 台南市政府觀光局         電影「總舖師」上映兩週票房逼近2億,深受台灣各地觀眾喜愛,電影中的台菜美食看起來美味可口讓人食指大動,觀賞時不難發現片中有許多場景都在台南拍攝,美食與電影場景紛紛成為影迷尋找的目標。為行銷台南,觀光旅遊局特別搭上電影熱潮,編印了「總舖師」電影景點導覽地圖,將電影中的場景與台南美食團餐餐廳串連,順勢帶動觀光旅遊。              導覽地圖串連介紹於台南拍攝的場景,包括忠孝街、媽祖樓天后宮、談情說愛樹、後壁火車站、84快速道路、楠西派出所、鹿陶洋江家古厝、尋找菱角田、六孔碼頭、歸仁仁壽宮等,遍及台南中西、東、後壁、官田、楠西、柳營、七股、歸仁區,共計11處。例如:劇中男主角料理醫生阿海(楊佑寧飾演)提醒女主角小碗(夏于喬飾演)遺忘行李的地點,就在台南火車站拍攝,而小碗的媽媽膨風嫂(林美秀飾演)在片中唱歌跳舞招攬生意及開設「愛鳳小吃店」的地點,就是在忠孝街的媽祖樓天后宮及旁側民宅。        另為便利影迷體驗傳統台菜,導覽地圖中推薦2012及2013「台灣團餐大車拼」活動台南地區優選及入圍的特色餐廳。該項活動經過全台幾百家餐廳比賽較勁,台南的阿霞飯店、台糖長榮酒店、府城食府、大和日式食府都榜上有名,入選菜色紅蟳米糕、布袋雞、五柳枝、炒鱔魚、紅燒蹄膀、干貝豬肚湯等都是傳統台菜知名的料理,如對傳統台菜或團餐料理有興趣的民眾,不妨實地前往品嚐。     台南市政府觀光旅遊局長陳俊安表示,自電影「總舖師」上映後,不少民眾循劇中人物的足跡走訪台南,局長之前也親自前往運河旁的談情說愛樹勘景,當下巧遇6組到景點朝聖的民眾,真正見證了電影帶動觀光效應發酵的力道!搭電影熱潮趁勝追擊出版「總舖師」電影景點導覽地圖,讓影迷粉絲們可來到台南,按圖索驥到片中場景旅行拍照。           「總舖師」電影景點導覽地圖將於本週日(9/8)在台南火車站、新營火車站、台南高鐵站、台南航空站、無米樂旅客服務中心開放索取(數量有限),有興趣的遊客可多加利用,亦可至台南觀光(https://tour.tainan.gov.tw/)網站點閱下載。

【台南美食‧迪利小屋】 台糖長榮酒店台灣味晚會 總舖師台南府城大集合推台菜

      https://www.cdnews.com.tw 2013-09-05 16:09:37   蔡清欽/報導    推廣台灣辦桌文化、台灣大菜,相較於許多國家料理已聞名世界,台菜料理仍有努力空間,日前台南飯店業者籌備四年,從台南起飛,由台糖長榮酒店舉辦「寶島情懷,台灣味」台菜晚會共350人熱情響應,並集結全台與府城知名台菜業者和總舖師齊聚一堂。  包括第一位將台菜在海外展店的欣葉國際餐飲集團、聞名台南古早味辦桌菜的阿霞飯店、有辦桌天王之稱的台南總舖師汪義勇「阿勇師」、藉「府城食府」打響台南古早味料理的東東餐飲集團,以及新月餐飲集團、大億麗緻酒店、劍橋飯店等貴賓,共同推廣台菜努力交流,形成難能可貴畫面。恰好與最近上映電影「總舖師」呼應,讓許多人對辦桌文化重拾興趣,當中不少電影場景在台南取景拍攝。  晚會台南市副市長顏純左特別出席致詞,台南是台灣文化的發源地,台南的古早味大菜或小吃,早已享譽全台,而台糖長榮酒店進一步以歷史脈絡將原住民菜、客家菜與酒家菜、台灣本島料理融為一體,點名少見的五柳枝燒鮮魚、雞仔豬肚鱉、魷魚螺肉蒜等大菜,最近電影「總舖師」不少場景都在台南取景,已引起不少遊客走訪,日後台南市政府持續與台南業者努力將台菜繼續發揚光大。  台糖長榮酒店總經理鄭東波表示,有鑑於美食是國際外交軟實力的展現,世界許多國家紛紛以美食外銷帶來可觀的農產與觀光收益,台糖長榮酒店期許台菜也能走出國際,台灣不只小吃,還有不少大菜。飯店籌備規劃四年,推廣過程雖有瓶頸,但在到處觀摩與業界先進協助下,陸續舉辦了兩屆客家晚會和美食節、原住民美食節,以及近期與欣葉合作台菜美食節,目的在探索在台灣這塊土地歷史的美食味蕾和記憶,拼湊出屬於台灣的美食面貌。成果在這場台灣味晚會完整呈現,還結合台灣各族群傳統服飾、佈置文物,節目安排禮納里原住民舞蹈、藍衫客家樂舞團、走唱手風琴陳紀揚的酒家文化那卡西和現代薩克斯風,在菜色與表演藝術上展現大融合,為台灣留下飲食文化,從台南起飛。

【台南美食‧迪利小屋】六千牛肉湯

        拍攝時間: 2013年9月 店名: 六千牛肉湯 地址:台南市中西區海安路一段63號 營業時間: 5:00 am ~ 10:00 am (一般約8:00前賣完) 公休日:禮拜二 電話: 06-2227603       今天早上突然睡不著因此很壞心的把外子也給吵起來,那麼早起來要做什麼呢? 突然想起很久沒有去吃牛肉湯囉,看看時間大約6:20整理一下應該來的及吃六千牛肉湯吧!! 六千可是大約7:30就會賣完的台南名店之一耶!!         不囉唆馬上起床梳理一下,為了把握時間趕快呼喚小詠,噗~~~果然昨天比較晚睡的他,叫不太醒,還在床上賴了好一下床,可惜沒拍到他用手遮眼睛的可愛照片(因為我們會先把窗簾拉開再叫醒他)         瞧瞧他賴床的樣子,東翻西翻,好不容易才要起床           出門時想說天氣陰陰的應該不會有太多人吧!!           沒想到…到了的時候(約6:40分)已經排這麼多人了,天阿!! 還好出來的早…接下來請外子著小詠排隊我趕緊找找位子,真的不離譜排了整整快40分鐘才輪到我們點,今天點了兩碗牛肉湯加四晚白飯,對於兩大一小的組合這樣不算少耶。             我們今天坐在老闆前面的位子,大約7:40分聽到不好意思只前面這位小姐了喔! 後面的只剩下牛楠了,不好意思喔!! 馬上一推人嘆氣的離開! 這就是老店的魅力。           大約5分鐘後上菜囉!!         台南的牛肉湯幾乎都是現宰溫體牛肉,因此特點是用生牛肉用高湯川燙一下即放入碗中來給客人,因此剛端上來的牛肉並沒有全熟泛著粉紅色美麗的色澤,漸漸的隨著牛肉在熱湯中越來越熟湯的顏色也會越來越深,主因是因為牛肉中的鐵質慢慢融入湯中,因此湯頭的味道也會有所不同,剛端上來的湯喝起來很鮮甜,到最後你會發現越來越濃郁,因此這也是我喜歡喝牛肉湯的原因。     瞧~~~好吃的連小朋友都愛吃,不離譜,小詠自己一個吃了快一碗半的白飯配牛肉湯!        看看老闆娘專注的眼神,一直到賣完後我們要離開才微微的對我們笑了一下說,下次再來阿!!

【台南民宿旅客評價‧迪利小屋】 感謝8月30日入住迪利小屋的陳小姐和男友給我們的鼓勵

    感謝入住迪利小屋的旅客給我們的鼓勵,           因這次颱風影響,台灣中南部都下大雨,陳小姐和男友特地來到府城享受兩個人的時光,畫下了可愛的塗鴉-雨停站,祈禱著大雨停下來,讓太陽公公露個臉吧~             府城是一個緩慢卻非常有韻味的城市,希望您來過一次就會像我們一樣深深的愛上它!           

【台南民宿旅客評價‧迪利小屋】 迪利小屋塗鴉牆美麗的畫作和留言與你分享,

    迪利小屋塗鴉牆美麗的畫作和留言與你分享         陳小姐和男友一度因大雨而想中途返家,但依舊還是想來府城體驗慢活的步調,一進房間,陳小姐露出愉快的笑容,剛好就讀的大學系所為文化資產維護,對於府城的古蹟和老房子並不陌生,深感興趣!! 沒有被大雨給影響心情~~       

【台南民宿旅客評價‧迪利小屋】 感謝8月27-29日入住迪利小屋的游先生和女友給我們的鼓勵

感謝入住迪利小屋的旅客給我們的鼓勵,       游先生和他的女朋友來住迪利小屋的次數加上這次,已經是第3次了!!真的謝謝你們對迪利小屋的喜愛與支持~康芮颱風來搗蛋,還好你們平安的迪利小屋裡度過,游先生的女友畫圖畫的好美啊!水滴畫的很真實~ 祝福游先生和女友甜甜蜜蜜,期待你們的好消息喔 :)        府城是一個緩慢卻非常有韻味的城市,希望您來過一次就會像我們一樣深深的愛上它!